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料理・食べ物・お酒
【伊根・天橋立ドライブ】海の京都でアオリイカ釣り!(後編)釣果は夫婦で17杯!エギングってどんな釣り方?
釣りの前は期待と不安で胸がいっぱい 天橋立と伊根の舟屋の景色を楽しんで食事を済ませたあんこもち一家は、アオリイカ釣りの目的地である近くの漁港にやってきました! アオリイカの袖を引っ張るような一瞬のアタリを掛けたい! 墨を吐かれて服を汚さない... -
料理・食べ物・お酒
44歳の誕生日を迎えました! お祝いと抱負と淡水パールのネックレスをもらった話
2025年2月16日に誕生日を迎えて44歳になりました。 Xでお祝いメッセージやいいねを頂きありがとうございました! いい歳になり体力と視力の衰えを実感しますが、歳を重ねる毎に楽しくなっている気がします。 この日は12回目の結婚記念日でもあるのですが、... -
料理
低温調理器の紹介とローストビーフの火入れが完璧で美味しすぎた話
あんこもちがヘビーユースしていて、買って良かったと思っている調理家電が低温調理器です。 使い方は水を張った深鍋に本体を突っ込んでクリップで固定して、任意の温度と調理時間を設定してスタート。 食材はジップロックのフリーザーバッグなどの密封で... -
料理・食べ物・お酒
魚料理のレパートリーが増えましたという話
あんこもち夫婦の共通の趣味は魚釣りです。 最初は池や川などでブラックバスを専門に釣っていたのですが、海が豊かな三重県に住んでいることもあり、海釣りも楽しむようになりました。 キス、ハゼ、アジ、カサゴ、カマス、アオリイカ、タイ、シオ(カンパ...
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